Lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ

0

Trên thị phần ngày nay có hai loại thức ăn được bán với tên gọi tinh bột nghệ và bột nghệ. Nhiều người nghĩ rằng chúng giống nhau, nhưng sự thực là dứt điểm khác nhau về thành phần cũng như lợi ích đối với sức khỏe.

Tinh bột nghệ được làm từ nghệ tươi, nhưng nó ko phải là bột nghệ mà nhiều người nghĩ. Củ nghệ tươi được rửa sạch và xay nhuyễn, trộn với nước và được tinh chế tần suất cao để có thể lấy tạp chất, sau đó sấy khô để có được tinh bột nghệ. Tinh bột nghệ được chiết xuất từ tinh bột tươi thuần chay có chứa chất curcumin cao rất tốt cho sức khoẻ. để có thể so sánh với bột nghệ, tinh bột nghệ có thể tiện lợi uống mà không có mùi hôi khó chịu của hương vị nghệ vì dầu nghệ (có hại cho gan) đã được lọc ra . Hơn nữa, tinh bột nghệ mịn hơn hơn bột nghệ.
Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa và đưa ra cách chữa một số bệnh đường ruột, chữa viêm khớp, đau dạ dày , bệnh trực tràng, tá tràng. Nó cũng giúp giải độc gan, ngăn ngừa bệnh ung thư, Bị rối loạn kinh nguyệt và máu tụ.

Thêm đến ấy , tinh bột nghệ rất khả quan cho máu, giúp làm lành vết sẹo nhanh chóng , chăm sóc da và đề phòng lão hóa cũng như tương trợ điều trị tàn nhang , đặc biệt là rất khả quan cho phái yếu sau khi sinh… Dưới đây là lợi ích của tinh bột nghệ theo nghiên cứu khoa học, theo safehealth.

Chống viêm
Các nghiên cứu của Đại học Dược Ấn Độ chỉ ra rằng curcumin là một thành phần của củ nghệ nằm dưới mặt đất và có hiệu quả kháng sinh mạnh. một vài nhà nghiên cứu đang kiếm tìm khả năng tiêu diệt các gốc tự do mang oxy trong trình tự nó phản ứng chống viêm. Do tính năng chống viêm mạnh, nó còn có thể loại bỏ một vài gốc tự do oxy hóa hiệu quả.

Đưa ra cách chữa đau
Curcumin sẽ ức chế tạo ra prostaglandin – chất có liên quan tới đau do viêm răng, hoặc đau do bệnh gout gây ra. Cơ chế giảm đau curcumin hơi giống với aspirin, ibuprofen nhưng ít mạnh hơn.

Chữa trị tổn thương gan
Nghiên cứu của Đại học Tohoku (Nhật Bản) ở người cho thấy tinh bột nghệ có thể thực thụ phòng ngừa thương tổn gan do carbon tetrachloride (CCI4) gây ra. Đây là một chất hóa học độc hại, mùi hôi khó chịu như clo, thường được tiêu dùng trong lĩnh vực công nghiệp đông lạnh và phân.

Đề phòng bệnh ung thư
Nghiên cứu của Viện dưỡng chất đất nước của Ấn Độ chỉ ra rằng nghệ được sử dụng cho 16 người hút thuốc lâu ngày và thí nghiệm chống đột biến. Người hút thuốc đã được thử nghiệm trong 1 tháng, dùng nghệ tây 1,5 g mỗi ngày và có kết quả là nghệ giúp giảm chất chống biến đổi trong nước đái . Nghiên cứu cho thấy nghệ đã chống đột biến, do đấy nó có lẽ sẽ là một cách đề phòng nhằm mục đích là dự phòng ung thư bằng hóa học rất tích cực .

Làm đẹp da
Nghệ giúp dự phòng lão hóa da và hình thành một số nếp nhăn, u hắc tố khiến cho da mượt mà và trẻ hơn. Nghệ cũng hỗ trợ nhằm mục đích là phòng ngừa chứng viêm và loét do ức chế chất trung gian gây ra chứng viêm như cyclooxygenaza và tương trợ ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch do cholesterol và nâng cao độ bền của một số mao mạch ngoài.

Share.

About Author

Leave A Reply

Phòng khám đa khoa quốc tế HCM